
選用最優質的杏仁、腰果和核桃製作各種堅果酥和堅果醬,現在已經開始新春預購活動囉,讓今年送禮送到心坎裡,既健康美味又體面!
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*新春預購優惠*

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「寒食節」是為了紀念忠貞愛國的介之推。
介之推是春秋時代(西元前七二二──四八一年)晉國的賢人。晉國發生內亂時,公子重耳被迫流亡國外。介之推和其他幾位忠臣賢士,忠心耿耿的跟隨重耳,度過十幾年周遊列國的生活。 後來重耳回到晉國,做了晉文公,想再找介之推來幫忙國事,介之推卻不意再出來參與政事同母親退隱至山中。晉文公一時糊塗,就下令放火燒山迫他出來。沒想到介之推竟然被燒死在山裡。 晉文公非常難過,於是規定以後這一天不准生火,並定名「寒食」,以紀念介之推。
因此寒食節不准生火,只能吃一些生冷的東西,所以這也是為何很多人會在寒食節、清明節吃潤餅的原因,今天瘋果子要跟大家介紹如何做出好吃又健康的潤餅捲,先來準備幾樣材料,最關鍵的就是用瘋果子堅果醬取代花生粉,畢竟市場賣的花生粉來源通常不得而知,使用堅果醬不但健康,在口感上也也更滑潤,尤其吃了更安心!
材料:

今天晚餐來點不一樣的吧! 拿出你美美的餐墊,開瓶紅酒,今晚的菜色保證讓你的另一半驚喜萬分^^
準備時間:30分鐘(跟Jamie Oliver一樣,不過我有洗菜!)
材料: 雞腿排四片、菠菜、馬鈴薯、小蕃茄、洋菇、蒜頭6~8瓣
調味料: 堅果醬、奶油、醬油、米霖、米酒、鹽、黑胡椒

訂購流程:
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【瘋果子哲學】:從小愛吃花生醬的兩個女生,隨著營養資訊的進步,深深明白自己吃進去的成份後,決定自行研發健康又兼具美味的堅果醬來取代市售的花生醬,結果原先做來自己吃的成品出乎意料地受到親友們的喜愛,經過多方的鼓勵,決定將我們研發的食譜和同樣注重健康與對美食有堅持的朋友們一同分享。
The Nut House瘋果子堅果醬是嚴選美國大杏仁,新鮮核桃、腰果,以及富含Omega-3的亞麻仁調和油,經烘培後,以保留堅果最完整營養素的技術製做而成,天然堅果的油脂是呈現液態,唯有添加氫化油才能使花生醬凝固不沈澱,而氫化油便是反式脂肪的主要來源之一,瘋果子堅果醬堅持不使用任何非天然的原料,所以消費者可以輕易的從堅果醬的外觀和會沈澱的特性觀察出產品的純天然性。
一天吃一把堅果降低膽固醇、保護心臟、美容養顏,這些堅果的好處已經被證實並廣為宣傳,瘋果子堅果醬則把這些好處多多的堅果綜合起來,不但食用更為便利,美味也加倍,你還在眷戀從小吃到大的花生醬嗎?不管是為了健康還是為了美味,瘋果子堅果醬一次滿足你兩樣需求,和我們一起多吃堅果醬,天然又健康!
堅果的小常識:
研究顯示堅果可有效降低膽固醇以及預防心血管疾病。

腰果酥。有別於市面上所使用破碎較便宜的腰果,瘋果子選用完整大顆的腰果保留腰果最佳的口感和營養價值,香氣濃郁,以烘焙的方式取代油炸處理,裹上脆口的糖衣,是讓人無法停口的零嘴。
成分:腰果、糖、麥芽糖、鹽。
重量:淨重200公克。
價格:單包200元,滿2000元打九折,運費另計。

蔓越莓綜合酥,在美國大杏仁果、腰果、核桃之外,添加了蔓越莓,讓這款堅果酥除了濃郁的堅果香外,更增添酸甜的口感。蔓越莓的紅也為堅果酥妝點上新春的喜氣。
成分:美國大杏仁果、腰果、核桃、糖、麥芽糖、鹽。
重量:淨重200公克。
價格:單包200元,滿2000打九折,運費另計。

瘋果子蛇年新春組合來囉!
去年吃過的朋友們,謝謝你們的耐心等候,新春組合開始接受預定!送禮自用兩相宜喔^^
新春期間限定:
A.一罐堅果醬+一包堅果酥=360元
B.一罐堅果醬+-二包堅果酥=500元
(法新社華盛頓10日電) 根據今天刊在美國醫學會「內科醫學檔案」(Archives of Internal Medicine)的研究,吃堅果有益健康,因為各式堅果可以降低血液中的膽固醇。
研究報告指出,相較於不吃堅果的對照組,每天平均吃67公克堅果的人總膽固醇濃度降5.1%,俗稱「壞膽固醇」的低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)也少了7.4%。
研究表示,三酸甘油脂過高的民眾,血脂也因堅果降了10.2%。研究人員分析的數據,來自7國25個試驗的583名膽固醇過高或正常、年紀19歲到86歲的男女。
這份由加州羅瑪琳達大學(Loma LindaUniversity)薩貝德(Joan Sabate)博士率領的研究發現,無論是什麼堅果,健康效果是一樣的。
然而,一個人的體重和壞膽固醇的高低,則會影響堅果的效果。